Меню

Главная » Статьи » Армянская Кухня » Яичные, крупяные, бобовые и мучные блюда

В категории материалов: 9
Показано материалов: 1-9

Сортировать по: Дате

Сделать нужно тесто крутое с добавлением 2-3 яиц(ну естественно +вода, соль),я делаю на глаз.

Разделить тесто на шарики, раскатывать каждый шарик в тонкий пласт и вырезать фигурным или обычным ножом ромбики 3 на 3 или 4 на 4. Дать чуть подсохнуть им.

Яичные, крупяные, бобовые и мучные блюда | Просмотров: 1756 | Добавил: Armyanchik | Дата: 23.08.2010 | Комментарии (0)

 В теплую воду с разведенными дрожжами, непрерывно помешивая, постепенно всыпать муку и замесить тесто. Вымешивать тесто надо в течение 15-20 мин.
Яичные, крупяные, бобовые и мучные блюда | Просмотров: 459 | Добавил: Armyanchik | Дата: 23.08.2010 | Комментарии (0)

Пшеничную муку поджаривать на топленом масле до тех пор, пока она не приобретет светло-желтую окраску. В муку, помешивая, добавить горячий сахарный сироп и, продолжая размешивать, варить до загустения. 
Яичные, крупяные, бобовые и мучные блюда | Просмотров: 310 | Добавил: Armyanchik | Дата: 23.08.2010 | Комментарии (0)

 Пшеницу перебрать, поджарить, размолоть в кофейной мельнице и просеять. В кастрюле вскипятить воду, добавить по вкусу соль, затем кастрюлю снять с огня и..........
Яичные, крупяные, бобовые и мучные блюда | Просмотров: 463 | Добавил: Armyanchik | Дата: 23.08.2010 | Комментарии (0)

Мелко нарезанный репчатый лук обжарить на масле, добавить отжатую квашеную капусту и тушить до готовности, добавляя понемогу воды.
Яичные, крупяные, бобовые и мучные блюда | Просмотров: 287 | Добавил: Armyanchik | Дата: 23.08.2010 | Комментарии (0)

В фарфоровой посуде взбить яйца с добавлением соли, черного перца, молока, пшеничной муки. 
Яичные, крупяные, бобовые и мучные блюда | Просмотров: 280 | Добавил: Armyanchik | Дата: 23.08.2010 | Комментарии (0)

Помидоры ошпарить кипятком, снять с них кожицу, разрезать пополам, чайной ложкой удалить семена, а затем нарезать кусочками....
Яичные, крупяные, бобовые и мучные блюда | Просмотров: 341 | Добавил: Armyanchik | Дата: 23.08.2010 | Комментарии (0)

Рис, сваренный до полуготовности, смешать с чечевицей, также отваренной до полуготовности. 
Яичные, крупяные, бобовые и мучные блюда | Просмотров: 252 | Добавил: Armyanchik | Дата: 23.08.2010 | Комментарии (0)

Баранину промыть и мелко нарезать. В широкой кастрюле растопить масло, обжарить баранину, посолить, добавить мелко нарезанный репчатый лук и продолжать жарить 3 - 5 мин.
Яичные, крупяные, бобовые и мучные блюда | Просмотров: 274 | Добавил: Armyanchik | Дата: 23.08.2010 | Комментарии (0)

Часы календарь
Профиль

Гость

Рекомендуем Вам Зарегистрироваться
или
Войти
под своим логином
Поиск
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Наша кнопка
Мы будем вам признательны, если вы разместите нашу кнопку у себя на сайте. Если вы хотите обменяться с нами баннерами, пишите в личку админу:

Описание сайта


Партнеры сайта




Яндекс.Метрика