Меню

Главная » Статьи » Армянская Кухня » Супы из форели (Ишхана)

В категории материалов: 4
Показано материалов: 1-4

Сортировать по: Дате
Очищенную и выпотрошенную рыбу, залить в кастрюле холодной водой, добавить соль, очищенные корни петрушки, репчатый лук и варить на слабом огне 15-20 минут. 
Супы из форели (Ишхана) | Просмотров: 292 | Добавил: Armyanchik | Дата: 22.08.2010 | Комментарии (0)

Приготовить и подать суп так же, как и суп из форели с кизилом (См. предыдущий рецепт), только в процеженный бульон добавить душистый перец, крупно нарезанный картофель.
Супы из форели (Ишхана) | Просмотров: 304 | Добавил: Armyanchik | Дата: 22.08.2010 | Комментарии (0)

Сушеные грибы тщательно промыть, замочить на 3-4 часа и в этой же воде отварить. Бульон процедить, отваренные грибы мелко нарезать и вновь положить в бульон. 
Супы из форели (Ишхана) | Просмотров: 329 | Добавил: Armyanchik | Дата: 22.08.2010 | Комментарии (0)

Сварить бульон из говядины и процедить, мясо отделить от костей и нарезать на куски весом в 40-50 гр. В горячий процеженный бульон добавить перебранную и промытую перловую крупу, мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, соль и варить суп на небольшом огне.
Супы из форели (Ишхана) | Просмотров: 281 | Добавил: Armyanchik | Дата: 22.08.2010 | Комментарии (0)

Часы календарь
Профиль

Гость

Рекомендуем Вам Зарегистрироваться
или
Войти
под своим логином
Поиск
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Наша кнопка
Мы будем вам признательны, если вы разместите нашу кнопку у себя на сайте. Если вы хотите обменяться с нами баннерами, пишите в личку админу:

Описание сайта


Партнеры сайта




Яндекс.Метрика