Меню

Главная » Статьи » Армянская Кухня » Яичные, крупяные, бобовые и мучные блюда

Суп "Крчик"

Мелко нарезанный репчатый лук обжарить на масле, добавить отжатую квашеную капусту и тушить до готовности, добавляя понемогу воды. Затем добавить томат-пюре и тушить еще 5-7 мин.
Сваренные отдельно нарезанную картошку и мелкую пшеничную крупу вместе с отваром соединить с капустой и дать прокипеть 10-15 мин.
Подать крчик, посыпав красным сладким перцем и петрушкой.
На 15 г пшеничной крупы;
100 г квашеной капусты,
20 г репчатого лука,
15 г томата-пюре,
15 г топленого масла,
80 г картофеля;
соль, перец, петрушку по вкусу.





























































Категория: Яичные, крупяные, бобовые и мучные блюда | Добавил: Armyanchik (23.08.2010)
Просмотров: 627 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Часы календарь
Профиль

Гость

Рекомендуем Вам Зарегистрироваться
или
Войти
под своим логином
Поиск
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Наша кнопка
Мы будем вам признательны, если вы разместите нашу кнопку у себя на сайте. Если вы хотите обменяться с нами баннерами, пишите в личку админу:

Описание сайта


Партнеры сайта




Яндекс.Метрика