Меню

Главная » Статьи » Армянская Кухня » Холодные блюда и закуски

В категории материалов: 5
Показано материалов: 1-5

Сортировать по: Дате

Печень после удаления желчи очистить от пленки. Легкие промыть. Почки разрезать вдоль пополам и очистить от пленки......

Холодные блюда и закуски | Просмотров: 702 | Добавил: Armyanchik | Дата: 22.08.2010 | Комментарии (0)

Крупные листья квашеной капусты поместить в холодную воду на 1-2 часа. Отдельно сварить заранее замоченные фасоль и горох (нут). Мелко нарезанный репчатый лук пожарить в большом количестве растительного масла с добавлением 2/3 части томат-пасты, черного и красного перца и соли.......

Холодные блюда и закуски | Просмотров: 5585 | Добавил: Armyanchik | Дата: 22.08.2010 | Комментарии (0)

Мацун 
развести холодной кипяченой водой из расчета 1:1. Свежие огурцы 
(мелкие), круто сваренные яйца, зеленый лук, укроп, кинзу, петрушку 
мелко нарезать. 

Холодные блюда и закуски | Просмотров: 530 | Добавил: Armyanchik | Дата: 22.08.2010 | Комментарии (0)





Нарезать баклажаны ломтиками, посолить ,поджарить с двух сторон и выкладывать на бумажное полотенце, для удаления лишнего масла.......









Холодные блюда и закуски | Просмотров: 414 | Добавил: Armyanchik | Дата: 07.09.2010 | Комментарии (0)

10 кг. говяжего филе 
700 г. чеснока 
1 кг. соли 
0.5 кг. чамана (см.ниже)
Холодные блюда и закуски | Просмотров: 538 | Добавил: Armyanchik | Дата: 08.09.2010 | Комментарии (0)

Часы календарь
Профиль

Гость

Рекомендуем Вам Зарегистрироваться
или
Войти
под своим логином
Поиск
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Наша кнопка
Мы будем вам признательны, если вы разместите нашу кнопку у себя на сайте. Если вы хотите обменяться с нами баннерами, пишите в личку админу:

Описание сайта


Партнеры сайта




Яндекс.Метрика